堅果是一種很好的零食，堅果的種類有很多，如開心果就是常見的一種，味道非常的好，深受大家的喜歡。開心果的營養價值非常的豐富，而且有很好的保健功效，如可以保護心髒，保護視力，美容瘦身等。下面我們就為大家介紹一下開心果的功效與作用! 開心果的營養價值 營養價值一、開心果果仁是高營養的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷44

中國大多數家庭中有一些病弱體虛者有在家中自制藥膳的習慣，也有不少商家打出藥膳進補的招牌。然而，在我們身邊，因為食用藥膳不當而致病者大有人在。 在小編生活中的一位鄰居吳小姐，她的媽媽退休了，聽說藥膳對身體有好處，從藥店買回了人參、黃芪、紅棗等煲了一罐雞湯。晚餐時，一家人都享受了這罐湯，可吳小姐也因此一晚上都沒有睡意，口干舌燥，不停地喝水後又不停地上廁

俗話說 “一天一蘋果，醫生遠離我”，這是我們經常聽到的一句諺語，充分體現出了蘋果的功效與作用。蘋果的確是一種很好的養生食材，對身體健康很有益處。專家介紹，蘋果可以起到補血、減肥、美容等功效，下面我們就為大家說說吃蘋果的好處。 蘋果是一種很干淨的水果，卡路裡低，不含脂肪也不含鈉，因此有很多瘦身達人也會選擇蘋果來當瘦身食品。但是

現在人們不論是進補還是藥膳，都離不開中藥的搭配。但是在選擇藥膳之前，加深對中藥特性的認識是絕對必要的，也是進補的先決條件。不然進補不成，反而把身體補出病來了。 溫熱寒涼是藥材的四種藥性，也稱“四氣” 它是從藥物作用在*方面的表現概括而來的，也就是說，能夠減輕或消除熱症的藥物，一般屬於寒性或涼性。 例如黃芩和板藍根對於發熱口渴

一提起中藥，在人們的印象裡是“天然、無毒、無副作用”的代名詞，許多人甚至煲湯時也會放些中藥材。但是，是藥三分毒。中醫專家提醒，濫用中藥或可能導致腎髒損害。 腎髒承擔著*的代謝排毒重任。以人每天排出1.5—2升的尿液來算，腎髒每天實際上要循環往復地處理180升原尿，是前者的100倍左右。 藥物的代謝和排洩也依靠腎髒

“吃花生要連紅皮一起吃”，花生外面那層薄薄的紅衣對*有很多好處，已經為很多人所熟知。但有人認為“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剝掉那層紅衣”。那麼，花生外這層薄薄的紅衣究竟有哪些“本領”?它是不是適合所有的人食用呢? 花生補血止血作用主要是“紅衣”的

在西醫的觀點裡，中醫的“吃啥補啥”說法可沒有依據，但是在“吃血補血”這方面，西醫認為中醫的說話是有一定的道理。 吃動物血不僅可補血，還可補鐵。動物血有豬血、鴨血、雞血、羊血、牛血、狗血、鹿血等，它們富含蛋白質、鋅、鐵、維生素B2以及食用價值較高的三價鐵等營養成分，很容易被*消化吸收，從而起到補血、補鐵

蓮藕是一種常見的食材，俗話說，男子三日不可斷姜，女人三日不可無藕，可見蓮藕是個好東西，尤其對女性的健康更為有利。那麼蓮藕有哪些功效與作用呢?蓮藕又該如何食用呢?下面就為大家推薦兩款蓮藕美食。 藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔;如將鮮藕壓搾取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，

夏季正是各種海貨上市的時節，螃蟹、大蝦、貝類等，美味的海鮮吸引著我們的味蕾。海鮮的營養價值也是非常豐富的，但是吃海鮮也是有很多的禁忌要注意的。下面我們就為大家說說夏季吃海鮮需要注意的健康問題! 一、吃海鮮後喝茶長結石 吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加

老年人、都市白領、辦公室工作者、腦力勞動者、身體虛弱者或平日感覺疲勞力不從心者，都是進補的對象。很多年輕人覺得自己身強力壯，不需進補，其實進補的類型很多，不只是針對老年人。一般而言，中年人以補益脾胃為主，老年人以補益腎氣為主。中醫講究辨證進補，即不同年齡、體質人群進補時切忌盲目、隨大流，一定要根據自身體質、身體近況進補，最好遵從醫生的指導進行。以氣

血是*最寶貴的物質之一，它內養髒腑，外濡皮毛筋骨，維持*各髒腑組織器官的正常機能活動，使目能視、腳能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛，這些都是血的功能。若血虛，不能營養*，則面色無華、視力減弱、模糊、眼球干澀、關節活動不靈、四肢麻木、皮膚干燥、發癢、神志異常、頭痛眩暈、驚悸、失眠多夢等，因此，必須重視補血。 方一 牛乳250克，粳米100克，

蜂皇漿也叫蜂王漿，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物。我們經常會看到一些含有蜂皇漿成分的保健品，可見蜂皇漿是一種很好的保健食材。那麼蜂皇漿都有哪些保健功效呢?下面我們就為大家介紹一些蜂皇漿的功效與作用。 蜂皇漿的作用與功效表現在很多方面，降低血脂，預防動脈硬化、降低血糖;開發智力，增強記憶力和計算能力;延緩衰老;促進造血能力，調整內分泌和代

我們的飲食要葷素搭配，要有蔬菜，也要有肉質品，這樣才能實現營養的均衡，保證身體的健康。牛肉是常見的一種肉制品，營養非常的豐富，是一種很好的保健食材。下面我們就為大家介紹一下常吃牛肉的九大驚奇妙處。 1、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從

中藥零食，是指那些含有中藥成分的零食，其中的中藥成分是衛生部門批准的藥食同源的可添加物質。最常見的此類食品主要有阿膠棗、茯苓餅、薄荷糖、龜苓膏、酸梅湯、涼茶。記者從超市食品銷售人員處了解到，很多人熱衷於購買一些含有中藥的零食，作為日常的保健食品。中藥作為“藥”，既有特定的藥理功效又有一定的毒副作用。80後、90後的年輕人，大

生活中有各種各樣的食物，有些食材給人的感覺不是很好，如榴蓮、大蒜聞起來有一種“臭”味，但是這些食物的的營養價值及功效是非常強大的，讓你大刮目相看。下面我們就為大家介紹五種常見臭味食物的養生功效。 1、榴蓮——能緩解痛經 榴蓮氣味強烈，說它“臭氣熏天”毫不誇張。但在泰國，由於其營

香蕉是生活中常見的水果之一，營養非常的豐富，也是一種很好的保健食材，有潤腸通便，降血壓，安神助眠的功效。任何事物都是有兩面性的，再好的食材也要注意飲食禁忌，下面我們就為大家介紹一下香蕉的功效與飲食禁忌。 香蕉的功效與作用 味甘、性寒;肺經、脾經。清熱，潤腸，解毒。治熱病煩渴，便秘，痔血。 1、補充能量 運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助於臨場表現。從

我們日常生活中接觸的比較多的就是藥膳，幾乎人人都有一些養生常識。可是大家真的了解藥膳麼？ 藥膳的主要原料是中藥，其發源於我國傳統的飲食和中醫食療文化，是將中藥和某些具有藥用價值的食物相配伍。它“寓醫於食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰。 可起到保健強身、延年益壽以及防病治病的

肉制品是飲食中不可缺少的一部分，肉制品的種類有很多，如豬肉，牛肉，羊肉，雞肉等等，今天為大家帶來的是牛肉。牛肉是一種具有多種養生功效的食材，但是食用不當也會給身體健康帶來威脅。下面就為大家說說牛肉的食用禁忌。 牛肉食用禁忌： 1、牛肉最好不要烤著吃 牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質。 2、腎炎患者不可多吃 牛肉屬於高蛋白食品，

蓮藕是生活中常見的一種蔬菜，清脆可口，蓮藕的吃法也有很多，可生吃也可以熟吃，可以涼拌，可以炖著吃，還可以炒著吃，不同的吃法功效是有所不同的。下面我們就為大家介紹一下蓮藕的功效與作用及食用的注意事項，一起來了解一下吧! 藕生吃和熟吃功效各不同 無論是脆嫩的涼拌藕，還是做熟後的糯米藕，都能勾起大家的食欲。但你知道嗎?同樣是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同

藥膳是在中醫學、烹饪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，采用我國獨特的飲食烹調技術制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。 以治療疾病為目的的藥膳，進行藥物和食物的選擇時應與辨證論治相結合。而我們日常生活中的養生保健藥膳，也應考慮到個*質與節氣。以下簡單介紹幾

誰說補血一定要靠豬肝!?許多人都有種錯誤的觀念，認為只吃菜不吃肉才會貧血，其實，不少植物性食物，不但含有鐵質，β胡蘿卜素和其他養分，而 且多半易於消化，很適合作為補血的食材喔!素食朋友只要加以。適當搭配，其實不用太擔心貧血的問題以下，將介紹幾種常見的補血食物： 南瓜 補血之妙品 被清代名醫陳修園贊譽為“補血之妙品”

提到進補，人們不禁會想到各種參類產品，其中西洋參是消費者的首選。美國是西洋參的原產地，在加拿大和中國也有種植。西洋參補而不燥，除孕婦以及傷風感冒發燒者外，適合任何年齡人士四季享用。西洋參可以沖水飲用、煲湯、煮粥、入菜，也可以直接切片含在口中。以下為大家介紹幾個西洋參食譜。西洋參沖水材料：西洋參1錢切片。制法：將西洋參片用清水洗淨，放入杯內倒下熱滾水

女性貧血是女性較常見的疾病。補血是個常見話題，飲食要均衡攝取肝髒、蛋黃、谷類等富含鐵質的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，就要馬上補充鐵劑。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質很豐富。如黑木耳、紫菜、發菜、荠菜、黑芝麻、蓮藕粉等。下面就推薦8種家常的補血食物：補血食物一：黑豆我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，

俗話說男人養腎，女人養肝而肝又主藏血。同時每個月特定時候還要失去不少血。於是血虛成為了許多女人共有的毛病，有的女性朋友會出現無論如何補都沒有效果的現象，這可能是因為本身的吸收不好，也可能是因為身體太過寒涼。但無論是什麼原因，我們都應該好好把握夏天這個季節。*在夏天消化能力會達到最強，而我們身體也處於最強健的時候，補血的效果也會達到最大。鄉間流傳著許

牛奶是人們再熟悉不過的食物了，是人們日常生活中喜愛的飲食之一。很多人會選擇在早晨喝一杯牛奶，提供充分的營養，有些人會選擇在睡前喝杯牛奶，促進睡眠，這些都是牛奶所體現出來的價值，那麼牛奶還有哪些你所不知道的功效呢?下面就為您一一揭曉。 牛奶煮沸再喝更安全 牛奶因含高營養、多成分，在夏天極易成為細菌大量繁殖的培養基。所以，鮮奶取回後，要煮沸飲用，最好現

牛奶是我們再熟悉不過的一種飲品了。而且牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是“最接近完美的食品”,人稱“白色血液”。很多家長都會在孩子長身體的時候，讓孩子喝很多牛奶，而且牛奶也是孕婦和老年朋友的必備佳品。但是如此好的食品，為什麼有些人每次喝牛奶都會腹瀉呢？下面我們就來說說哪些人群不能喝牛奶

腎虛是中醫常見的一種疾病，很多的朋友受到了腎虛的煩惱，女性朋友也是腎虛的高發人群，女人腎虛會出現失眠，記憶力減退，早衰等情況，給女性的健康帶來了極大的煩惱。那麼女性朋友該如何補腎呢？下面就為大家大家介紹四款補腎佳品。 1、核桃仁 核桃仁性溫味甘，具有補腎固精、潤腸通便、消喘止咳的功效，而且並認為對大腦神經有補養作用。核桃中含有豐富的脂肪酸、抗氧化物

一天的公主，十個月的皇後。形容了女人一生中最美好的幾段時光之一。在女人們看來生孩子好像是天經地義的事情，很多女性也認為當自己有了孩子之後這一生才算過得完美!可事與願違，當懷孕對自己來說變成非常奢侈的事情，試過很多辦法，都沒有效果。君不見現在不孕不育廣告之多？其實不必四處求醫，從老祖宗的智慧中借鑒一點是可以的。 中醫認為，要是*的腎髒功能受損的話，就

飲食會影響到我們的壽命，健康的飲食會讓你更加的長壽。想要健康長壽，我們該如何調整飲食結構呢?很多人都在尋找長壽的飲食秘籍，下面我們就為大家介紹三種長壽菜，一起來了解一下吧! 1、馬齒苋殺菌 馬齒苋又稱五行草、長命菜，在我國分布廣泛，鮮食干食均可，是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。 馬齒苋可用肉絲烹炒，也可用蛋、肉絲做成羹湯食用，鮮美可口，脆潤柔嫩。

大米我們度吃過，米飯是生活中的一大主食，營養非常的豐富，被譽為“五谷之首”。可能很多人不知道，大米食用也是有很多的講究的，食用不當會誘發癌症。那麼什麼樣的大米會致癌呢?我們又該如何科學的食用大米呢? 大米發黃吃了或誘發癌症 在兩種情況下，大米會發黃。一種是由於大米自身水分含量高，在儲存過程中容易被島青霉、桔青霉、黃綠青霉等霉