俗話說：天熱食“苦”，勝似進補。夏季暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃，體內充滿了濕熱的感覺，苦味食物大多也都是去濕熱的食物，苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物鹼等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效，可通過這些作用，讓你的機體達到平衡，安度夏日。不過，苦味菜大多性味苦寒，一次不能吃得太多，否則容易引起惡心、嘔吐等

葡萄上市的時節快要到了，很多人都喜歡吃葡萄，中醫指出，多吃葡萄能提升性欲，更容易獲得高潮。大學的研究者進行了此項研究。他們發現，產生性愛激素的大腦區域對葡萄糖水平十分敏感。當*內缺乏葡萄糖時，很容易出現疲倦、性欲低下的問題，而葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被*吸收。當*出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。同時，科學家研究發現，葡萄能

眾所周知，吃菠菜能補鐵。其實，中醫指出，吃菠菜能有效降低腸癌危險。新研究負責人曼斯·帕拉斯拉馬克博士表示，新研究發現，吃菠菜可以降低熟肉中的致癌物對*細胞的破壞作用，使腸道腫瘤危險降低一半，從58%降至32%。研究人員表示，菠菜含有非常豐富的可抗擊癌症的β胡蘿卜素和葉酸。當然，能防癌的蔬菜不僅僅只有菠菜，多吃綠色蔬菜也有同樣

吃雞蛋的營養價值有哪些?中醫指出，每天吃1個雞蛋，可以給你帶來“從頭到腳”的健康：健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被*消化後，可釋放出膽鹼，促進大腦發育，改善記憶力。保護肝髒。雞蛋中的蛋白質對肝髒組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，增強機體的代謝功能和免疫功能。防

蜂膠對胃潰瘍有益處嗎?中醫指出，蜂膠只是一種保健食品，蜂膠對任何病不具有特異性。《中華本草》中這樣描述蜂膠的作用：抗病原微生物、鎮靜和局部麻醉、促進組織修復、保肝、抗腫瘤、清除自由基、促進新陳代謝、調節內分泌等。消化性潰瘍患者適當服用蜂膠，對其潰瘍的修復、炎症改善、幽門螺旋桿菌的抑制等有一定促進作用。但同時，蜂膠作用較為廣泛也表明它對任何病不具有特

感冒了怎麼辦?很多人都希望不用吃藥就能好，其實，蔥花可以用於治療風寒感冒。中醫學認為，蔥，其味辛辣性溫，入肺、胃經，具有解表、散寒、通陽之功效。而風寒感冒多起因於勞累，沒休息好，再加上吹風或受涼，治療上關鍵是要出點汗，也就是中醫所說的辛溫解表，正好與蔥的功效相合。因而，成年人在使用清熱感冒沖劑等藥物進行治療時，配20克左右的生蔥，就有加強治療效果的

海蛤殼是文蛤或青蛤的貝殼，海蛤殼能清肺熱而化痰清火，還可收澀斂瘡，治療濕瘡、燙傷等疾病。北宋建中靖國年間，徽宗趙佶帶寵妃去野外狩獵，寵妃在途中受了風寒而咳嗽不止，呼吸急促，夜不能眠。徽宗急召太醫治療，太醫用藥幾天，寵妃病未見輕，反而加重，皇上大怒，又下令他們必須在三天內治好寵妃的咳嗽，否則格殺勿論。有一太醫實在沒辦法，就出門買了幾帖號稱能包治咳嗽的

六神丸、喉症丸、仁丹是我們常見的藥丸，這類小藥丸一般以滴丸為主。中醫指出，滴丸雖小優點不少。小小藥丸優點多多滴丸有很多種，包括六神丸、仁丹、速效救心丸、清咽滴丸、麝香保心丸等。滴丸提高了藥物的利用度，還具有“三小、三效、三方便”的特點。三小即劑量小、毒性小、副作用小。每粒滴丸僅有約20毫克，經科學提取，毒副作用相對較小。三效

黑米有多種吃法，可以熬粥喝，黑米面還可以做餅子和甜點吃;黑米的養生功效也是很強的，下面是中醫養生專家推薦的黑米養生食療。黑米在古時是“貢米”，具有良好的醫療保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。專家們指出天然食物的營養與它們的顏色密切相關。除了我們所熟悉的綠色外，若按其營養價值排列，依次為黑色、紅色、黃色和白色。因此，過去

綠豆芽的營養價值有哪些?綠豆芽其性涼、味甘無毒，很多人比較習慣，但是綠豆芽均性寒，不宜過量。中醫認為，綠豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調五髒、解諸毒、利尿除濕，可用於飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者，夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鲫魚炖服，治乳汁不下。綠豆芽搾汁，加白糖代茶飲，治尿路感染、小便赤熱、尿頻等症。另外，我們常吃的

大蔥是廚房必備的調味品，殊不知，大蔥還是一味具有眾多祛病養生功效的中藥。下面中醫就為我們介紹大蔥的養生功效，一起來看看吧。食欲不振者蔥白入胃經，在治胃病的方子裡，常能看到它的身影。蔥可以刺激胃液的分泌，促進消化。食欲不振或吃飯不香時，炒菜時多加些小蔥，能有效增進食欲。小便淋漓不盡、大便不暢的人，多吃蔥還可以“通二便”。風寒感

很多人因為怕苦不喜歡吃苦瓜，可是專家提醒，苦瓜有降脂和解暑等多種功效，特別是愛美的女性應多吃。現在苦瓜減肥產品十分流行，正所謂吃得苦中苦，方為人上人，減肥不需要你去做苦力，但是要能“吃苦”。如果想要有好身材，就不要畏懼苦瓜的苦味。作為一種蔬菜，苦瓜能夠給*補充豐富的纖維素，並且具有清熱排毒的功能。作為一種減肥食物，苦瓜也具有

年輕一代的人都喜歡生活在夜色中，但有一部分熬夜一族是分了養家糊口的。專家提醒：熬夜不但傷身，還很容易引起內分泌失調。用中醫簡單卻有效的養生方法來拯救自己。生地炖鴨蛋：每次用生地黃20克、鴨蛋1—2個，加水適量隔水炖之，蛋熟後去殼，再放入汁炖20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每周2～3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用於熬夜後口燥

蜂花粉是蜜蜂蛋白質、維生素的主要來源。那麼食用蜂花粉的功效有哪些?中醫指出，蜂花粉的主要功能是調節*免疫力。蜂花粉是蜜蜂采集植物的花粉粒後混入蜂蜜和少量自身的分泌物，而形成的團粒狀食物，是蜜蜂蛋白質、維生素的主要來源。它是有營養價值和藥效價值的物質所組成的濃縮物，含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和其他活性物質。成分：蜂花粉中的蛋白質和氨基酸比許

對於大多數人來說，辣椒的辣度讓很多人感覺到比較刺激，但其實，辣椒辣度是和營養掛鉤的。根據科學測定，辣椒有較高營養價值，富含胡蘿卜素、蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等，其中維生素C的含量屬於佼佼者。更值得提出的是辣椒越辣，含有的辣椒素越多。它有以下幾方面作用：1.寒冷潮濕季節吃一些辣椒能抗寒，又能防止因受涼受潮引起風濕性關節炎、慢性腰腿痛、傷風感

到了秋季，是石榴上市的季節，石榴不但鮮甜美味，具有生津止渴之功效。石榴還有藥用價值。下面就來了解一下石榴的保健功效及藥用價值。石榴含有*所需的多種營養素，生吃鮮甜潤喉，生津止渴，還可加工成清涼飲料。若將其剝皮去子切碎，同西米熬煮成粥，調入白糖、桂花，便成了美味保健的石榴西米粥，食之清腸胃、助消化。石榴可全株入藥，治多種疾患。其花，性平，味酸澀，可治

每個人都想有健康的身體，紅潤的膚色，中醫表示，看面色就能反映內在髒腑的異常狀態，膚色暗黃跟氣血不足等原因有關。膚色黯黃：脾胃不合、氣血不足肌膚出現黯黃、發灰的顏色，多因脾胃不合、氣血不足等問題導致。尤其很多女性，在消化不良、氣血兩虛的情況下，再加上壓力、焦慮，思慮傷脾，從而使肌膚也逐漸變得黯淡、發黃。中醫支招：調節脾胃，每天要多喝水，減少油膩和甜食

引起腹瀉的原因很多，如濕熱、過食肥膩食物或進食不干淨食物，中醫教你一些對付腹瀉的偏方。腹瀉的分型腹瀉在臨床主要可分為濕熱證、寒濕證、脾胃虛弱證和傷食證。濕熱證：洩瀉腹痛，瀉下急迫，肛門灼熱，瀉下不爽，糞色黃褐而惡臭，甚至帶黏液、膿血，煩熱口渴，小便短亦，舌紅苔黃膩，脈濡數或滑數。寒濕證：大便清稀如水樣，腹痛腸鳴，脘悶食少，或兼見惡寒發熱、鼻塞身痛，

黑木耳保健的佳品，具有補血的功效，是很多女性愛吃的食物，其實，中醫指出，黑木耳還能治疑難雜症。木耳一藥，《神農本草經》將其附於桑根白皮之後，有“益氣不饑，輕身強志”之功。蘇恭曰：“桑、槐、楮、榆、柳，此為五木耳，軟者並堪啖，楮耳人常食，槐耳療痔。”李時珍曰：“木耳各木皆生，其良毒亦必隨木性

山茱萸具有收斂之功，又兼開通之力，中醫指出，山茱萸能滋陰斂汗補肝疏肝，可以養肝。滋陰斂汗肝為厥陰，其虛極之時，可見虛汗淋漓，或但熱不寒，汗出而熱解，或又熱又汗之危候。因肝膽相為表裡，厥陰肝經之忽熱忽汗之症，尤如少陽膽經之寒熱往來之候，治療需補肝滋陰以除寒熱。《神農本草經》謂山茱萸主寒熱，其實為肝經虛極之寒熱，因山萸肉能斂汗，又善補肝，故用於肝經虛極

菊花是中藥，性味甘、苦、微寒，歸肺、肝經。中醫指出，藥用菊花與野菊花藥用功效大不同。藥用菊花醫生處方中的“菊花”，也就是我們一般在醫院藥房和藥店購得的菊花，都是藥農大面積栽培的藥用菊花。目前我國有幾大菊花產地，以歷史產地和醫家用藥習慣，主產於安徽亳縣、渦陽及河南商丘者，稱為“亳菊”，在藥用菊花中，此品

海蜇是我們常說的食物，海蜇的營養非常豐富。其實中醫指出，海蜇亦食亦藥 能治高血壓。海蜇為海生腔腸動物，是我國東南沿海重要的海產品，也是市場上熱門的海味珍品。我國食用海蜇歷史悠久，早在明朝時人們已熟悉用明礬、食鹽加工海蜇。《歸硯錄》中記載：“海蜇，以經鹽、礬所制。”直到19世紀，我國的海蜇加工方法才逐步傳到國外。海蜇的營養十分

秋季是收獲的季節，很多應季的水果也出現在了市場上，那麼秋季吃什麼水果能減肥呢?中醫指出，蘋果是秋日瘦身最佳速效水果。蘋果的功能蘋果屬薔薇科植物，性平味甘、酸，為營養豐富的果類食物。藥用可以調理腸胃止瀉、通便。並可用於治療高血壓，有預防和恢復疲勞的功效，還有降低血中膽固醇的作用。蘋果減肥原理肥胖者大多是由熱量過剩所致，因此減肥一方面要減少體內熱量的攝

很多女性會用各種美容護膚品來護膚，其實最好的美容品是食物。藥食同源：食物中的“美容藥”。西蘭花：護膚 西蘭花不僅營養豐富、口感絕佳，還是著名的"抗癌戰士"，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，是一種護膚美容中藥，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性

秋冬季節，到處可以買到山楂，山楂是很多女性喜歡吃的水果，獨特的酸味，不同的營養功效。營養師推薦說這個季節吃山楂除了生吃外，還可以做果汁喝。長壽之果山楂的傳說說到山楂，可是和四大美人之一楊玉環還有關聯。傳說，唐太宗的寵妃楊玉環，脘腹脹滿(一種常見的消化系統症狀)，不思飲食。唐玄宗為此坐臥不安。御醫盈庭，名貴藥用盡，貴妃的病不但沒有好轉，反而加重。深秋

山藥的吃飯有多種，可以炖著吃，也可以煮著或是蒸著吃，還可以火鍋涮著吃，中醫飲食專家介紹說其實山藥是全家男女老少最好的秋冬滋補食品。山藥的性味歸經與禁忌【性味與歸經】味甘，性平。歸脾、肺、腎經。【功能與主治】補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。麸炒山藥補脾健胃。用於脾虛食少，洩瀉便溏，白帶過

胃病是一個小毛病的，但是時間長了，可能會誘發其他病變或是加重病情，最後可能並發穿孔、出血或是癌變等等，那麼生活中如何讀懂胃痛的報警症，又該如何預防胃病呢？“喝牛奶能養胃，尤其是睡前喝杯奶，不僅促進睡眠還能養胃，不過，這個食療方法其實是一個健康誤區。”專家介紹，喝牛奶對養胃並無益處，尤其是患有消化性潰瘍等疾病的病人，牛奶反而會

秋冬季節，氣溫逐漸的降低，很多腸胃病到了高發季節，中醫專家介紹說秋冬預防腸胃病，除了生活習慣方面做好保健外，飲食和心情保健也是重要的。積極的因子是可以對抗病理因子的，合理的飲食也是可以預防的。秋冬預防消化性潰瘍注意穿衣、心情和飲食專家介紹，中醫認為消化性潰瘍的病因主要有寒邪傷胃、飲食傷胃、肝氣犯胃、脾胃虛弱等，因此，從病因上著手預防要注意以下幾點。

山藥是藥食同源的一種食物，在中藥中是一味補益肺腎之氣的補益藥，在食物中又是一種倍受歡迎的蔬菜，下面是中醫專家關於山藥的功效介紹。“天氣通於肺，地氣納於腎。”山藥補氣，又入肺經和腎經，能夠補益肺腎之氣、貫通天地之氣。而且，它不熱不燥，性味非常平和，食用後，不用擔心氣機壅滯的困擾。因此，特別適合那些氣虛者食用，人稱“

赤小豆：性味甘酸而平，有比較好的利尿消腫、解毒作用。應用赤小豆進行減肥，中醫指出，赤小豆對水腫的肥胖症效果好。[赤小豆食療]：1，赤豆桑白皮湯：赤小豆60g，桑白皮15g。加水煎煮，去桑白皮，飲湯食豆。源於《本草拾遺》。本方用赤小豆健脾利濕，而以桑白皮專於利尿消腫。用於脾虛水腫或腳氣，小便不利。2，茅根煮赤豆：白茅根250g，赤小豆120g。加水煮