陰虛火旺 慎用八角茴香

目前，甲型H1N1流感在全球蔓延。風傳有些治療甲型H1N1流感的特效藥是從八角茴香中提取的，因此，有人已經開始使用八角茴香來預防甲型H1N1流感。其實，這樣做並無科學依據。

　　從中醫藥學來講，平日裡人們家中常常作為調味料的八角茴香即“大料”，是木蘭科的八角茴香的果實。它的主要成分為茴香醚、茴香醛和茴香酮，而治療H1N1病毒的有效成分——莽草酸卻含量甚微。八角茴香性辛甘溫，入脾、腎經，有溫陽、散寒、理氣的功效。而治療甲型H1N1病毒的有效成分——莽草酸來源於與八角茴香同屬木蘭科的莽草的果實。莽草的果實形狀與百姓常用的“大料”極為相似，易混淆。莽草的果實常帶有樹膠的氣味，味苦，蓇葖（八角的每個突起的角，中醫藥學稱為蓇葖）也呈星狀排列，個較小，其尖端向上彎曲，形如鳥喙。莽草的果實有毒，不可誤用。

　　在《本草求真》一書中記載過：八角茴香對“一切沉寒、痼冷，而見霍亂有效”，但由於八角茴香中的莽草酸含量較低，直接食用對甲型H1N1流感病毒的防治效果也有待商榷。

　　中醫認為，陰虛火旺者應慎用八角茴香，因為過多食用會損目發瘡，更不要盲目使用八角茴香來預防甲型H1N1流感。