大蒜我們都很熟悉，常見的有白皮蒜，紫皮蒜，是很好的調味品，當然大蒜葉具有很好的藥用價值，“大蒜治百病”，這是對大蒜藥用功效的形容，大蒜可以治百病，那麼都該怎麼用呢?下面就隨小編一起來了解一下。
感冒(流感)：大蒜30克，連翹15克，水煎服，每日一劑，分兩次煎服。連服3～5日，對病毒性感冒療效顯著。
感冒鼻塞：大蒜4～6瓣，洗淨切片，加水350克，另加冰糖25克，浸泡半天，用之滴鼻、漱口，每個鼻孔每次1～2滴，每日3～4次，每日漱口2～3次，有較好療效。
流行性乙型腦炎：大蒜60克，生石膏60克，野菊花30克，水煎取汁，於飯後口中含漱，連用1～2周，有預防作用，可在本病流行期間應用。
瘡疖紅腫初起及無名腫毒：大蒜10克，搗爛如泥，加麻油適量調勻，厚敷患處，紗布敷蓋固定，日敷兩次。潰瘍勿用。
洩瀉(慢性腸炎)：大蒜60克，用火煨熟後頓服，每日一次，連服7天。
痢疾：赤白下痢，裡急後重者：大蒜30克，火上燒熟頓服，每日3次，痊愈為度。小兒瀉痢：大蒜20克，搗爛如泥，敷兩足心(先用凡士林薄塗)，每日一次。
蒜中含有“蒜胺”，這種物質對大腦的益處比維生素B，還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長發育更加活躍。
