夏季是脾胃最虛弱的時候，經常會出現脾胃不和的症狀，人們常會出現食欲不振，精神不振的狀態，那麼脾胃不和該如何調理呢?中醫介紹，食療是最好的調理方法，下面就為大家介紹調理脾胃不和的藥膳方。
益氣養心粥
原料：太子參30克，山藥30克，蓮子(蓮心)30克，粳米200克。
做法：將太子參、山藥、蓮子、粳米洗淨同放入鍋內，加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食。
功效：健脾益氣，養陰清心。
鴨肉冬瓜湯
原料：冬瓜500克，鴨肉500克，豬瘦肉100克，芡實、薏苡仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、味精各適量。
做法：將鴨肉、豬瘦肉洗淨切塊，冬瓜連皮洗淨切塊，荷葉洗淨剪成小塊。上四味與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調入精鹽、味精即成。當菜佐餐，食肉飲湯。
功效：滋陰養肝，健脾利濕。
生脈飲
原料：太子參15克，麥冬10克，五味子5克。
做法：將上三味藥煎水當茶飲。
功效：可益氣養陰，是汗出較多的夏季最佳飲品，老少皆宜。
