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诃子種植技術與栽培管理

  【概述诃子為較常用中藥材。始載於唐、《新修本草》,原名诃黎勒。具有澀腸斂肺、降火利咽的功能。《本草綱目》記述:“诃子來源波斯舶上。”本品為使君子科植物诃子Tminailiachebula Retz. 或絨毛诃子Terminailiachebula Retz. Var tomentella Kurt.的成熟果實。诃子主產雲南、廣東、廣西等省區;絨毛诃子主產雲南永德、鎮,龍陵等地。多為野生,亦有少量栽培。

  【生長習性】诃子生長於亞熱帶地區,海拔500~2000米、溫暖、向陽、丘陵坡地的稀疏林緣中,多在質地疏松的土壤中生長。性喜溫暖、濕潤、能耐旱、耐寒。

  【種植技術

  1、選地整地:育苗地宜選向陽、排水良好、近水源的沙質壤土、森林灰化土以及沖積土。揀淨石塊、除去雜草,深翻細耙後作畦,畦寬、長視地形而定。畦面表土層加沙混合均勻,待用。

  移植地宜選向陽疏林山坡、丘陵或屋前屋後、園邊地頭。土壤以肥沃疏松、土層深厚、排水良好的沙壤土、腐殖質土、森林灰化土、沖積土為好。選地後,要鏟除周圍雜草,挖穴,穴視苗的大小而定,一般寬40~50厘米,深30~40厘米,穴底施足充分腐熟的農家肥作底肥。

  2、種植方法:

  (1)有性繁殖:

  ①選種:诃子品種較多,果實形狀大小差異較大。廣東分大诃子及小诃子(又稱玉诃)。大诃子果實呈橢圓形,五稜明顯,果大,肉薄;小诃子果實卵圓形,稜不明顯,果小,肉厚,質量較好,可作種用。雲南诃子商品分長果形和圓果形。長果形干果皮皺縮,呈5~6稜,質量較好,多從該種母株選作種用。選長勢健壯、產量高、質量好,樹齡20年左右,於冬季采摘粒大飽滿,充分成熟的黃色果實作種。除去果肉,用快刀輕輕從種殼中部劈開,取出種仁,略催芽。

  ②催芽:選向陽、高燥平坦近水源處,底部平鋪清潔沙,把種仁均勻地放在沙面上,蓋一層細沙,再放一層種仁,如此放5~8層,頂層蓋細沙4~5厘米,淋水至沙層全部濕透,然後覆蓋塑料薄膜。2~3月催芽五六天即可發芽。發芽率一般為60%~80%。溫度越高,發芽越快。待有大量種子發芽時即可播種。

  ③播種:一般采用點播,在畦上開溝,按行距30厘米、株距25厘米放1粒種子,覆土3~4厘米,然後用稻草覆蓋畦面,以保持濕潤,以利發芽。在旱季注意遮陰,勤澆水,保持苗床濕潤。播種後約10天便陸續出苗。每667平方米可育苗6000~7000株。

  ④定植:育苗2~3年,苗高Im左右,按行距10~13米進行定植。

  采用種子繁殖,結果遲,產量低,質量差,生產上一般不采用。

  (2)無性繁殖:

  ①嫁接繁殖:嫁接用砧木為種子繁殖的實生苗,接穗為結果盛期樹齡豐產母樹的健壯枝條。嫁接方法有楔接(又稱枝接)和芽接。楔接:在定植3年左右的幼樹上,截粗10厘米的樹桿,截面用快刀縱剖10~15厘米深,把優良品種的接穗(粗1.5~3厘米),削成楔尖形(如V字形)插入縱剖的裂縫內,使形成層穗合貼緊,用蠟把接口敷上,再用塑料薄膜包裹好,以確保成活。3~4月嫁接,大約30天即能愈合抽芽。

  ②芽接:1年生的實生苗,高達1m左右的可進行。從優良品種的芽條上,削取鴨舌形的芽片,小心削去木質部,在砧上割開同形略大的皮層,剝去皮部,進行貼接,用塑料薄膜由下向上一環壓一環地捆緊,注意勿壓芽頭,成活率可達86%左右。芽接苗生長迅速,2年生高可達3米左右。

  ③根蘖繁殖:诃子砍伐後,從根部萌發出大量的新芽,利用這新芽,進行移栽,也可以讓其自然繁殖生長。

  【栽培管理

  1、搭棚:出苗後,應及時去掉覆蓋草,搭設陰棚,蔭蔽度保持在30%左右。

  2、施肥除草:苗高9厘米左右時,施稀的人糞尿水,濃度為1:5。以後每隔1~2個月施肥1次,濃度可逐漸增加。做到經常除草、松土,雨季時注意排水防澇。幼樹期間,每年應施2~3次,以1:4的人糞尿與清水混合均勻,於樹旁開溝澆施。成林結果於6~7月開花前施塘泥,或充分腐熟的豬、牛糞等,以增加養分,進行開花結果。采果後再施1次肥,使其很快恢復長勢。施肥結合除草。

  3、修剪:從苗期開始,及時剪除莖部的側枝,以利早曰出圃定植。定植後的幼樹長到1.5m時需要打尖,修枝整形,使其成矮化植株,以利於摘果。

  4、病蟲害防治:棕胸金龜子(中華金龜子)是危害诃子主要害蟲之一。幼蟲咬食地下根系的表皮,成蟲咬食诃子嫩梢和新葉,使整株禿頂或光桿。防治方法:成蟲出土活動期,采用燈光誘殺或利用其假死性,搖樹進行人工捕殺;害蟲發生期,噴90%結晶敵百蟲800~1000倍液,每4~5天進行1次,連續4~5次,可殺死大量害蟲。

  【收獲與加工】一般於秋末冬初選擇晴天采收。將采摘的果實,攤放於曬場上曬干,曬時要勤翻、輕翻,忌雨水淋濕,以免果實發黑、發霉。當果肉曬至干縮起皺,搖之具響聲為止。或置於沸水中,燙5分鐘左右取出曬干。曬時不宜翻動,以免顏色變黑,不光潤,影響品質。

  夏摘或拾取被風吹落的幼果,經蒸熟後曬干,商品稱“西藏青果”。

  【藥材形狀

  1、诃子:呈長橢圓形或卵圓形,長2~4厘米,直徑1.3~2.5厘米。表面黃棕色,略有光澤,具5條明顯的縱稜線,縱稜線之間有1~2條明顯或不明顯的縱向凸起,並可見有細密的橫向紋理,基部有圓形的梗痕,果肉厚2~4毫米,黃棕色或黃褐色。果稜長1.5~2.5厘米,直徑0.8~1.5厘米,淡黃色,粗糙,堅硬,種子狹長紡錘形,長約1厘米,直徑2~4毫米,種皮棕黃色,子葉2,白色,相互重疊卷旋。無臭,味微澀而後甜。

  2、西藏青果:夏季摘取或拾取被風吹落的幼果,經蒸熟後曬干,為“西藏青果”。果實呈長卵形,略扁,有的稍彎曲,長1.5~3厘米,直徑0.5~1.2厘米。表面黑褐色,具明顯縱皺紋。質堅硬,斷面褐色,有膠質樣光澤,以核不明顯者為佳。無臭,味苦澀,微甜。


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