秋季是豐收的季節，葡萄在立秋前後大量上市，葡萄是當今世界上人們喜食的第二大果品，那麼是不是任何人都可以吃葡萄呢?吃葡萄會不會上火呢?
要弄清楚吃葡萄上火嗎，還得先看看經典是怎麼認識的。《本草綱目》認為葡萄甘酸，平(後世也記載認為葡萄微溫)、無毒。入肺、脾、腎經。所以吃葡萄不會上火。但據《醫林纂要》記載“多食生內熱”，所以適宜為當。葡萄的好處很多，吃葡萄能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。葡萄還能治療氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗，風濕痺病，筋骨濕痛，淋病，浮腫。吃葡萄滋腎液，強筋骨，止渴，安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的療效。特別加班後精神疲憊，血虛心跳時，吃葡萄特別好。
那麼既然吃葡萄不上火，又不寒，是不是誰都可以吃呢?中醫叮囑說，服用人參時忌食葡萄，糖尿病患者和便秘患者需少食葡萄，葡萄也忌與海鮮、魚、蘿卜同食。而且剛吃完時不能立刻喝水，很容易引發腹瀉。
葡萄的營養價值很高，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%，高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被*直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。
