1、最滋補的是粳米日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有*必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供*所需的營養、熱量。用粳米煮粥以養生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養*的陰液和腎精大有裨

給爸媽餐桌上必添的4樣長壽菜蔬菜類蔬菜是供給*礦物質、維生素的主要食物，尤其是維生素C、β-胡蘿卜素非蔬菜莫屬。近年來倍受推寵的膳食纖維，蔬菜也是名列榜首，加之其血糖指數低，抗氧化作用強，已成為老年人抗衰老、防病的必備食物。蔬菜的種類很多，在這裡特別要介紹苦瓜和蕃茄。多吃綠色蔬菜保護肝髒防哮喘苦瓜苦瓜含維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鋅、硒

番茄又名西紅柿、番李子、金橘、為茄科植物番茄的新鮮果實。一年生或多年生草本，其形狀、大小、顏色都因產地不同而不一、通常為圓形、扁球形、長橢形、色澤則以紅色為主，表面平滑而肉汁多。番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、腎經脈，其功效可、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。其特性為介於果實與蔬菜間，可蔬可果，適合調制養生料理，含有豐富的維他命A

1.自制地板清潔劑。清潔地板時，可用蜂蠟或一份檸檬汁，與兩份橄榄油或植物油相混合。然後，再用報紙及舊布吸收打蠟劑，地板即可變得光亮。2.自制木器清潔劑。清潔沒有上漆的木器時，可在表面上塗抹少量的橄榄油，然後，用干淨的抹布擦干即可;如果木器已上漆，則可將兩茶匙白醋混合於四杯水中，然後將少量的自制清潔劑噴灑在木器上，再以潔布擦干。3.自制竹制家具清潔劑

導語：春節過去了，元宵節又將熱熱鬧鬧地來了。一到吃元宵和湯圓的時候，相關的健康建議也就滿世界膨脹。雖然是老生常談的問題，但是營養專家給的搭配建議也許能讓你更了解湯圓。湯圓屬精白主食簡單地說，湯圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品，除了精白糯米粉含有大量澱粉之外，餡料中糖分也不少。所以，從歸類來看，它應當算是一種主食。所謂主食，就是富含碳水化合物，特別

這裡我們就介紹11種食物，不僅能增強你的胃口，還會有助於增加性欲。一、芹菜 然而，當你想到性的時候，你可能不會第一個想起芹菜，甚至都不會想到對於刺激性來說它可能是一個神奇的食物。這是因為它含有大量androsterone，然後無氣味的激素會散發出來，通過使男性發汗和女性狂熱來表現出來。如何享受這種性欲食物：芹菜，最好生吃。洗手，並削開表皮

立春過後，人們明顯地感覺到白晝長了，太陽暖了。氣溫、日照、降雨，這時常處於一年中的轉折點，趨於上升或增多。“春生、夏長、秋收、冬藏”，春季的養生要注重順應陽氣的升發，保護陽氣。芹菜煲大棗制法：芹菜400克，大棗100克。將芹菜洗淨切成小段，與大棗一起放入砂鍋內，加清水適量，大火煮沸，小火煮成湯。佐餐食用。功效：有健脾疏肝利膽

南瓜和山藥(淮山)是我們很熟悉的食物，但你知道嗎?如果將它們一起吃有意想不到的食療價值，能夠加倍助消化。南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。山藥所含的澱粉酶、多酚氧化酶等物質

家家都有冰箱，很多人會認為只要是吃不了的食物都可以往冰箱裡面放，其實則不然，專家說並不是什麼食物都叫可以放進冰箱的，就算是放進冰箱也是有時間限制的。你看看你家的食物放對了嗎?春節快到了，人們忙著采購食品，冰箱似乎成了“倉庫”，什麼都往裡放，雖然，冰箱家家都有，人人會用，但是有些注意事項卻未必人人都知道。  

春季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。那麼最適合春天吃的水果是什麼呢?在這個季節裡，西瓜、菠蘿、蘋果、櫻桃、柑橘、木瓜等水果的含水量大都在80%以上，專家建議大家多吃一些水分含量高的水果，如能多種多樣、搭配食用最好。水果的維生素含量都很高，但是深顏色的水果，比如柿子、大棗、橘子、香蕉

冬天過去了，來的就是生機盎然的春天，春天是生發的日子，掌握好這個時間，會更好地提升我們身體的陽氣、正氣。春天我們補什麼?最大補的就是香菇，又稱香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類。由於它味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“植物皇後”之譽。 香菇不但具有清香味鮮的獨特風味，而且含

一。吃雞肉的禁忌感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒疖腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉;雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚疖腫、大便秘結者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。二。12類食物不能與雞肉同吃?1.雞肉與鯉魚雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚

“經期頭痛不可小觑，如果不及時治療，可能會引起神經性的血管痙攣，甚至造成腦血管阻塞。”河南中醫學院一附院婦科主任醫師胡玉荃說，除了保證良好的生活習慣外，治療經期頭痛，中藥治療的效果比較好，使用治療氣滯血淤證的中藥，持續調理3~6個月就會痊愈。河南省人民醫院婦科副主任醫師劉廣芝介紹說，西醫治療經期頭痛，可使用一種外用式黃體酮乳

身體是由許多部位組成的，要全面保護自己的身體，就要對這些部位“各個擊破”。護腦：菠菜因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“還原食物”，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬於“還原食物”呢?專家研究認為，菠菜首當其沖。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜

那天，家裡有客人吃飯，買回來的鹹干蝦剩下不少，再看看廚房角落裡的大白菜，我腦筋一轉，立刻想到要做一道白菜扣蝦。以前在家時老媽經常做這道菜，想起來就讓人垂涎欲滴呀。心動不如行動，趕快動手，把鹹干蝦用溫水泡一下，用刀把蝦切成兩半，去掉蝦線洗干淨。白菜切成長條，過一下開水，瀝干水分。拿起刀，呯呯呯再將姜切成片、蔥切成段。鍋裡倒油，把姜片、蔥段一起爆香。接

新浪健康訊 據美國“健康日”網3月4日報道，3月1日出版的《美國心髒病學雜志》刊登一項最新研究發現，富含多鉀食物的飲食能使用中風危險降低21%，同時還可以降低心髒病危險。富含鉀的食物包括：香蕉及其它多種水果蔬菜、以及魚類、家禽和奶制品等。美國農業部數據顯示，山芋和番茄醬中含鉀最高。新研究負責人，意大利那不勒斯市的費德裡克二世

用鐵鍋烹饪蔬菜能減少蔬菜中維生素C的損失。研究者以黃瓜、番茄、青菜、卷心菜等7種新鮮蔬菜做實驗。結果發現：使用鐵鍋烹熟的菜肴，維生素C含量明顯高於使用不銹鋼鍋和不粘鍋烹饪的菜肴。此外，菜炒熟時放鹽比未熟時放鹽可以保存更多的維生素C，還能減少蔬菜中水分的滲出，保證其口味鮮嫩。經常用鐵鍋炒菜，對預防缺鐵性貧血有益處。林達 

春季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。那麼最適合春天吃的水果是什麼呢?在這個季節裡，西瓜、菠蘿、蘋果、櫻桃、柑橘、木瓜等水果的含水量大都在80%以上，專家建議大家多吃一些水分含量高的水果，如能多種多樣、搭配食用最好。水果的維生素含量都很高，但是深顏色的水果，比如柿子、大棗、橘子、香蕉

張駿憤怒 吃得過多，與能量代謝有關的B族維生素就會消耗得多，其缺乏時會使人脾氣暴躁、健忘、思維能力下降。制怒劑：玫瑰花泡茶或山楂單泡飲用，適量飲用啤酒。蓮藕屬順氣佳品，蘿卜也是天然的制怒劑。悲傷 人會感到悲傷，是由於體內氨基酸的長期不平衡導致的。另外，如果身體中缺乏鎂元素也是悲傷的潛在原因。抑悲靈：濃骨湯、維生素C都會對抑制悲傷有所幫助。另外要確保

中山大學附屬第三醫院營養科副主任 卞華偉吃了被鹽酸噴灑過的荔枝，被灼傷了消化道;吃了被二氧化硫或甲醛催熟的香蕉，不但不能解決便秘，反而造成了大便干結……類似的“化妝水果”傷人事件時有發生，那麼挑選水果的時候該如何辨別呢?荔枝：噴酸變鮮化妝手法：由於荔枝保存時間短，商販往往會買來色青半熟甚至是生荔枝

是那個啥麼節哈我突然想起一件事 特逗高中某一年的3月8日下午上課 第一節課 歷史課我們班 有人在黑板上寫了大大的：祝您 三八婦女節 快樂!結果 歷史老師進來一看 當場發飙我們在底下小聲議論：她是不喜歡 三八呢 還是不喜歡婦女哦~~ 哈哈哈三八節麼 咱就說點三八的小事兒我親爹昨晚又一次給我 這個人定了個性：你啊，嫁的出去才有鬼了，我跟***

在前面一片文章提到，各種水果的營養價值，實際上水果種類繁多，人們平時也不會去細究它們的分類。殊不知，這點的粗心大意就讓你也疏忽掉了水果的營養，讓水果在我們身體裡發揮不了它應有的作用。 中醫把水果分為三大類：熱性水果、涼性水果、中性水果。熱性水果：大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬於溫熱性水果。涼性水果：西瓜

在前面一片文章提到，各種水果的營養價值，實際上水果種類繁多，人們平時也不會去細究它們的分類。殊不知，這點的粗心大意就讓你也疏忽掉了水果的營養，讓水果在我們身體裡發揮不了它應有的作用。 中醫把水果分為三大類：熱性水果、涼性水果、中性水果。熱性水果：大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬於溫熱性水果。涼性水果：西瓜

熬夜、抽煙、喝酒……讓許多人掛上了“熊貓眼”。除了保證健康作息外，均衡合理的飲食也是有效良方。此時不妨多吃些白蘿卜、胡蘿卜。形成黑眼圈的原因很多，除體質遺傳導致眼睛周圍的黑色素較深外，吸煙飲酒、情緒低沉、思慮過度或是熬夜引起睡眠不足等都會引起黑眼圈。此外，過敏性鼻炎等病患或眼部卸妝不徹底的色素沉澱

【導語】：食物不僅僅有充饑的作用，還具有養生保健的作用。不同的食物養生保健功效不同。中醫膳食講究平衡，以下這10種食物你不妨多吃，可以保你身體健康，少生病。一、莓類水果根據美國農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌

每年都有許多人因為食品問題染病，其中大多數人是因為吃水果、蔬菜、烤雞或涼菜。以下七種食品，在食用時一定要慎重。1、壽司。危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥可能會起到輕微的殺菌作用。解決辦法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。但是，那就不是壽司了。唯

飲酒過度：甘蔗汁200毫升，代茶頻飲。肺燥咳嗽：甘蔗汁、梨汁各50毫升，兩汁混勻服，每日2次。便秘：甘蔗汁、蘋果汁各50毫升，蜂蜜30 毫升，調勻後於每日早晚空腹服。鼻出血：甘蔗汁50毫升，鮮白茅根50克(搾汁)，調勻後分2次服。妊娠嘔吐：甘蔗汁1杯，加生姜汁少許，頻頻緩慢飲用。咽喉腫痛：甘蔗汁200毫升，蘿卜汁100毫升，荸荠汁50毫升，混勻後代

春季氣候干燥，口腔潰瘍患者明顯增多，嚴重影響了人們的日常生活和工作。大多數口腔潰瘍患者常通過噴錫類散、西瓜霜等藥物進行治療，嚴重者甚至口服抗菌消炎藥，這種“殺雞用牛刀”的方法不僅花費貴，而且潰瘍愈合慢。而我治療口腔潰瘍常用一個驗方，即蘿卜纓蜂蜜汁，效果較佳。具體方法是：取白蘿卜纓500克，蜂蜜1匙(約10～15毫升)。將白蘿

□信息時報記者 吳偉玮 黃麗嫦 李星慧在全國兩會上引起廣泛關注的“市面上銷售的10%的大米镉金屬超標”事件還沒有平息，“雙匯使用瘦肉精豬肉”日前被央視曝光，又在社會上再掀波瀾。近日有業內人士告訴記者，其實養殖戶使用瘦肉精是行業內公開的秘密，消費者普遍喜歡瘦肉不喜歡肥肉，推動了瘦肉精的泛濫。消費者多數人

荠菜又名地菜，俗稱“百歲羹”，是十字花科一年生草本野生植物。荠菜的耐寒力和生命力極強，嚴冬剛過，初春時節，荠菜就已在大江南北的田埂、草地、溪邊露出了頭。荠菜作為藥用，最早見於陶弘景《名醫別錄》，謂其能“利肝和中”，《本草綱目》謂其能“明目益胃”。中醫認為荠菜性平，味甘，具有和脾