秋季是最佳的進補季節，小編為大家推薦一種秋季進補的好食物：蓮藕。蓮藕不僅是佳蔬，還是一種良藥。下面介紹幾種既飽口福又滋補養生的藕品佳肴。早在《神農本草經》中就有記載：藕“補中養神，益氣力，除百病，久服輕身耐老。”中醫認為，藕性寒味甘，入心、肝、脾、胃四經，分生、熟，且生、熟藥性有別。生藕性寒，甘涼入胃，可生津解渴，散瘀清熱，

女性由於特殊的生理結構經常會出現貧血的症狀，飲食中多食含鐵豐富的食物就可以改善貧血的症狀，下面就為大家推薦八種常見的補血蔬菜，大家不要錯過呀。【補血食物之蘿卜干】蘿卜干：蘿卜干本來就是有益的蔬菜所含的維生素B，極為豐富，鐵質含量很高是第一級的養生食物，雖然常年供應既鹹且爽，吃起來特別有一種風味，營養又多，其鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。【補血

很多人在秋季會有消化不良的毛病，天涼了，腸胃也跟著鬧起來了，積滯的食物不給好好消化，在肚子裡鬧革命，中醫專家建議不妨試試下面的飲食療法。●飲食療法陳皮炒薏苡仁煲水鴨材料：水鴨300克，生姜3片，陳皮6克，炒薏苡仁30克，蓮子、淮山(干片，中藥店有售)各25克。制法：薏苡仁略炒至微黃;其余各配料洗淨，稍浸泡;水鴨洗淨，置沸水稍滾片刻(即“

秋季是蓮藕上市的季節，市場中新鮮的蓮藕看著就嘴饞，可是關於蓮藕的挑選和健康食用，看看專家是怎麼說的吧。立秋之後，“健康食材”鮮藕又成了餐桌上的常客。蓮藕含有豐富的碳水化合物，一定量的蛋白質、豐富的維生素C和維生素B1以及鈣、鐵等無機鹽，還含有多酚類物質，具有抗氧化的作用。中醫認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有

秋季干燥，潤肺是秋季中醫養生的主題，中醫專家建議說潤肺的時候要同時兼顧滋陰，下面的四種食物就是秋季滋陰的食物。百合百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明，百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能

到了秋季，是新核桃豐收的季節，也是吃核桃的季節，我們都知道吃核桃最補腦，那麼除了補腦，核桃還有哪些功效呢?核桃的藥用價值很高，中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟诜著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，對瘦人增肥有著很好的促進作用。並

秋季食療的重點就是滋陰去燥，下面是中醫食療專家推薦的有滋陰去燥功效的四款美味，建議大家要多吃。雞蛋花沙參煲豬踭雞蛋花性平和而味甘，有祛暑濕、清熱滯的功效，且清淡芳香，是著名的五花茶中的五花之一，亦是廣東肇慶有名的特產。而沙參是滋陰潤肺生津的中藥材。合而煲甘潤補益的豬踭，有清暑熱、潤肺氣的功效，並清香滋潤可口。今日為立秋，但立秋不是秋。氣候仍是暑熱的

紅薯是秋季市場上的一大新鮮蔬菜，也是很多人鐘愛的美味，吃紅薯的好處是很多的，但是在吃的同時也要多注意一下食用注意事項。養生保健專家總是建議居民應多吃蔬菜、水果和薯類。然而，我國居民近十年來餐桌上常是雞、鴨、魚、肉和蔬菜水果，唯獨缺少了薯類，這真是令人扼腕。紅薯：通便、防癌，助長發育紅薯又名地瓜，營養豐富均衡。紅薯富含維生素和鈣、磷等礦物質，其中維生

香菜是生活中很常見的一種蔬菜、調味品，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佳佐，同時香菜還具有很好的保健養神功效，下面我們就為大家介紹香菜的養生功效。香菜，也稱“芫荽”，有散熱解表、健胃健脾等功效，為溫中、健胃的食品，脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處於配菜的地位，但它開胃消食的能力絲毫不亞於許多大牌主菜。香菜做涼菜的配菜

雞蛋富含各類營養，是人類常食用的補品之一。凡事有度，吃雞蛋也是如此，研究表明過多的進食蛋黃，危害心髒健康。據英國媒體報道，《動脈硬化症》雜志刊登加拿大一項新研究發現，對已經出現動脈硬化的患者而言，蛋黃吃得越多，血管受損就越嚴重，還增加心髒病的危險。加拿大西安大略大學研究人員完成的新研究對平均年齡為61.5歲的1231名男女參試者的吃雞蛋情況進行了研

秋季最適宜進補，經過一夏的折磨，很多人的脾胃會出現不和的狀況，所以我們不妨嘗試著利用一些素食來進補，下面就為大家介紹秋季進補的四大寶貝。1、芋頭：芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.0

秋季是食用螃蟹最佳的時節，秋季的螃蟹最肥，味道鮮美，但是吃海鮮也要掌握一些技巧，下面專家就為大家介紹一些海鮮的飲食常識。一些許多人吃了海鮮之後，喜歡吃水果，以便緩解油膩感，殊不知，邊吃海鮮邊吃水果，容易造成腹瀉，危害身體健康。秋季，各種病原體處於活躍狀態，假如在這個時候不注意個人衛生，就很有可能導致病菌在*的腸道裡大量繁殖引發腹瀉，而在腹瀉病人中，

堅果是我們經常食用的零食，堅果一般都營養豐富，對*生長發育、增強體質、預防疾病、改善腦部營養等都有極好的功效。下面就為大家介紹6種具有延年益壽功效的堅果。堅果之王——榛子榛子營養全面、豐富。常食對心髒病、癌症、血管病有預防和治療作用，還可明目健腦。長壽之果——松仁松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血

食物中的營養物質難以計數。有的食物搭配在一起會強強聯手，功效加倍，中醫總結了常見食物最好搭檔。食物好搭檔火腿+甜瓜。這是國外酒吧常見的食物搭配，在營養搭配上很合理。火腿的含鈉量高，血液裡鈉的濃度高了，就會令血壓上升，甚至引起高血壓。甜瓜則富含鉀，能幫助*中和排洩掉多余的鈉。啤酒+泡菜。泡菜含有煙酸即維生素B3，有分解酒精和宿醉“禍首&r

很多人吃海鮮是會喝著啤酒，其實這種做法嚴重影響人們的身體健康，殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。下面小編就為大家介紹吃海鮮時應注意的六大禁忌，一起了解一下吧。1、冰鮮蝦不可白灼著吃任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。水產海鮮與肉類不同，它們體內帶有很多耐低溫的細菌，而且蛋白質分解特別快。如果放在冰箱裡多時，蝦體的

秋季是滋補的最佳時節，秋季的飲食要以滋陰潤肺為基本原則，下面養生專家就為大家推薦五種美食，相信會對您的養生保健起到很好的作用。滋補食物1：茄子吃茄子最去火，茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。中醫認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。滋補食

秋季是豐收的季節，超市中市場上新鮮的紅薯成了搶手的菜品，但是紅薯如何健康吃呢?不妨看看下面的建議：明代醫家李時珍說："海中之人多壽，而食甘薯故也"。冬季多吃紅薯，對身體有好處，但吃紅薯也有諸多的禁忌。下面我們就一起來看看紅薯還有哪些保健作用及如何健康吃紅薯。紅薯能防流感天氣轉冷，流感風暴再次來襲。美國媒體近日刊文指出，紅薯有助於

秋季是豐收的季節，這個季節也是蓮藕收獲的季節，市場上大批的新鮮的蓮藕，總是一次次的撞擊著我們的味蕾，但是秋季蓮藕怎麼吃最新鮮，最美味養生呢?藕是我們最常見的蔬菜之一，是荷花的地下根莖，它質地潔白脆嫩，味道甜脆爽口，非常受歡迎。藕可以清熱生津，而且吃法非常多，可以炒、炖、做成藕粉、搾汁、做成湯，還可以炸耦合，做成花樣繁多的美食。下面給大家推薦兩款藕做

秋季可供選擇的食物是很多的，因為秋季是豐收的季節，但是秋季吃什麼最好呢?中醫專家推薦了下面的六個“第一”。第一菜：蓮藕秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣干燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量

秋季飲食進補要多吃滋陰潤肺的食物，但是那些食物是身體最愛的滋補食物呢?盤點一下，主要有下面的幾種：紅豆紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養生，這是因為，在我國大部分地區，立秋後很長一段時間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下，進補需先調理脾胃，調理脾胃須側重於清熱、利

石榴是常見的水果，秋天是石榴大量上市的季節。石榴營養豐富，而且石榴也是很好的養生水果，下面我們就來看看石榴的養生功效。1.廣譜抗菌石榴皮中含有多種生物鹼，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌

秋季是隨國大量上市的季節，葡萄是常見的水果，研究表明，葡萄不僅營養豐富，而且具有很好的養生功效，下面我們就為大家介紹秋季吃葡萄有哪些好處。1.養腸胃、利膽葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。2.補虛健胃身體虛弱、營養不良的人，多吃些葡萄或

紅棗是很好的補血食物，其實女性吃紅棗不但可以補血而且還可以養顏，下面就為女性推薦一款紅棗美食：紅棗雞蛋羹，經常食用皮膚紅潤有光澤而且還可以預防老年斑的產生。主題：紅棗雞蛋羹食材：紅棗6顆，雞蛋1個，芡粉、紅糖適量;做法：1.雞蛋攪勻;芡粉勾芡;2.將紅棗去核，放入適量水中煎煮，水開後慢火煮約15分鐘;3.加入已經打勻待用的雞蛋，攪動，慢慢加入已勾好

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用，是秋季進補的最佳選擇。但專家提示，吃螃蟹也要掌握一些技巧，否為會影響身體的健康，下面就為大家介紹吃螃蟹常見的禁忌。河(湖)蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。河(湖)蟹以動物屍體或腐殖質為食，所以蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。有些人因為未將蟹洗刷干淨，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹體內

螃蟹富含蛋白質，肉質細嫩，營養豐富，味道鮮美，中秋佳節家人歡聚，嘗鮮吃大閘蟹真是不錯的選擇，有些人吃螃蟹常會出現腹瀉，嘔吐的情況，下面我們就為大家介紹如何健康吃螃蟹。黃金搭配：姜、紫蘇葉姜性溫，正可以弱化蟹的“寒”。健康專家介紹，如果自己在烹制大閘蟹，一定要加入姜同蒸或同炒。還可以在吃完蟹後喝點姜水，或者嚼些姜片。能夠起到暖

健康飲食是養生的基礎，但是如何飲食才算是健康呢?這是很多人研究的事情，中醫飲食專家推薦飲食健康要做到下面的“一二三四五”。吃肉類“腿”越少越好“吃四條腿的不如兩條腿的，吃兩條腿的不如沒有腿的。”很多年前，我國營養專家就對人類食肉方式給出以上說法。意思是說，吃四條腿的牛、羊、豬的

蜂蜜作為藥用，在中國已有數千年的歷史，功效良好。那麼蜂蜜的食療和藥療作用有哪些?我們應該怎麼使用?蜂蜜在單獨使用時營養價值高、保健效果好，具有補中益氣、安五髒、調和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養心之功效，若能與其他食物或中藥搭配使用，則能發揮更多的食療和藥療作用。干燥上火。用梨蒸水，然後加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳炖湯，再

蜂王漿又名蜂皇漿、蜂乳、蜂王乳，是珍貴的漿液。那麼食用蜂王漿的功效有哪些?食用方法是什麼?成分：蜂王漿是相當復雜的蜂產品，它隨著蜜蜂品種、年齡、季節、花粉植物的不同，其化學成分也有所不同。不過總的說來，蜂王漿的蛋白質含量很高，*所需的必需氨基酸也都存在，其營養密度比蜂蜜高。功效：蜂王漿功能較多，在我國雲南少數民族中有“蜂寶能治百病&rd

大蒜是廚房常備的調味品，中醫認為大蒜也是很好的養生食品，下面我們就來看看大蒜的四大神奇功效，建議大家生活中不妨多吃點大蒜。1、防治腫瘤和癌症大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。2、強力殺菌大蒜中含硫化合物具有奇

不同食物的動態配對，可使健康效應倍增，更有益於防病強身。比如堅果搭配啤酒能有效防治心髒病。魚肉+西蘭花：強強聯合更抗癌。金槍魚和大比目魚含礦物質硒，而硒有助於提高*抗癌酶TR-1。西蘭花富含有可促進TR-1的植物化合物萊菔硫烷。當科研人員將兩種營養合二為一的時候，他們發現，*細胞內硒濃度增大，萊菔硫烷促進TR-1的能力增強。強強聯合後抗擊癌細胞生長