郁金

郁金的功效與作用　　【中藥名】郁金 yujin

　　【別名】莪芩、桂郁金、毛莪術、黃絲郁金、綠絲郁金。

　　【英文名】Curcumae Radix

　　【來源】姜科植物溫郁金Curcuma rcenyujin Y.H.Chenet C.Ling、姜黃Curcuma longaL.、廣西莪術Curcuima kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang.或蓬莪術Curcuma pha eocaulis Val.的塊根。(右圖為藥材溫郁金)

　　【植物形態】郁金：植株高0.8～1.6米，根莖切面淺黃色.外皮淺白色。肥厚，卵圓形。根端具紡錘形塊根。葉柄長約30厘米，葉片綠色，長圓形或卵狀長圓形，長35～75厘米，寬14～22厘米，兩面無毛，基部近圓形或寬楔形，先端漸尖戒短尾狀。穗狀花序於根莖處先葉抽出，長20～30厘米，冠部苞片淡紅色.長圓彤，長5～8厘米，先端急尖，中下部苞片綠色，卵形，長3～5厘米，花萼白色，長1～1.2厘米。花冠白，花冠管長約28厘米，喉部有白柔毛，花冠裂片長約1.5厘米，寬約1.2厘米，側生雄蕊黃色，花瓣狀，長圓形，長約1.7厘米，唇瓣反折，黃色，中間棕黃色，倒卵圓形，長約2 2厘米，先端微凹。花絲短，花藥基部有2距，子房密被毛。花期5～6月。

　　姜黃：多年生草本，高約1米。根莖多分枝.橙黃色至黃色，圓柱形，根端具紡錘形塊根。葉柄長20～45厘米，葉片綠色，長圓形或橢圓形，長 30～45(～90)厘米，寬15～18厘米，兩面無毛。基部狹，下延至葉柄，先端漸尖。穗狀花序於葉鞘中央抽出，圓柱狀，長12～18厘米，寬 4~9厘米，中下部苞片灰綠色，卵形至長圓形，長3～5厘米。先端鈍圓，冠部苞片開展.白色或綠色，有時淡紅紫色，先端急尖。花萼白色，長 08～1.2厘米，被微柔毛，先端3齒，花冠淡黃色，花冠管長達3厘米；花冠裂片三角彤，長1～1.5厘米，上方1片較大，先端具尖頭。側生退化雄蕊短於唇瓣。唇瓣黃色，中間棕黃色，倒卵圓形，長1.2～2厘米。花藥基部有距；子房有柔毛。花期8月。

　　廣西莪術：多年生草本。塊根肉質紡錘狀，斷面白色。葉基生，2～5片，二列，葉柄短；葉片橢圓狀披針形或長橢圓形。穗狀花序從根莖抽出或從葉鞘中央抽出，花序圓柱狀；花生於下部和中部的苞片腋內；花萼白色，花冠裂片3，卵形側生退化雄蕊長圓形；唇瓣近圓形，淡黃色；花絲扁闊，花藥狹長圓形；子房被長柔毛，花柱絲狀，柱頭頭狀，有緣毛。花期5～7月。

　　蓬莪術：植株高約1米。根莖切面淺藍色、淺綠色、淺黃綠色或黃色。根端具紡錘形塊根。葉鞘深褐色；葉柄長於葉片，葉片上面沿綠色中脈兩側有紫色帶，長圓狀披針形，長25～60厘米，寬10～15厘米，上面無毛，背面疏被毛。穗狀花序於根莖處抽出，長10～18厘米，寬5～8厘米，中下部苞片淺綠色，先端紫紅色，闊披針形，先端漸尖或急尖，冠部苞片白色，先端深紅色，花冠管白色，長約3厘米，花冠裂片紅色，長約1.5厘米。側生退化雄蕊花瓣狀，唇瓣近倒卵圓形，黃色，中央深黃色，中間裂片先端下凹，子房被毛。

　　【產地分布】分布於廣西、雲南、四川等地。

　　【采收加工】冬季莖葉枯萎後采挖，蒸或煮至透心，干燥。

　　【藥材性狀】溫郁金：呈長圓形或卵圓形，稍扁，有的微彎曲，兩端漸尖，長3.5～7厘米，直徑1.2～2.5厘米。表面灰褐色或灰棕色，具不規則的縱皺紋，縱紋隆起處色較淺。質堅實，斷面灰棕色，角質樣；內皮層環明顯。氣微香，味微苦。

　　姜黃(黃絲郁金)：呈紡錘形，有的一端細長，長2.5～4.5厘米，直徑1～1.5厘米。表面棕灰色或灰黃色，具細皺紋。斷面橙黃色，外周棕黃色至棕紅色。氣芳香，味辛辣。

　　廣西莪術(桂郁金)：長圓錐形或長圓形。表面淺棕黃色，具細縱皺紋。質堅實，斷面淺灰棕色，顆粒狀或角質樣，內皮層環明顯。氣微，味淡。

　　蓬莪術(綠絲郁金)：呈長橢圓形，較粗壯，長1.5～3.5厘米，直徑1～1.2厘米。氣微，味淡。

　　【性味歸經】性寒，味辛、苦。歸肝經、心經、肺經。

　　【功效與作用】活血止痛、行氣化疥、清心解郁、利膽退黃。屬活血化瘀藥下屬分類的活血止痛藥。

　　【臨床應用】用量3～9克，煎服，用治經閉痛經、熱病神昏、癫痫發狂、黃疸尿赤、胸腹脹痛、刺痛。

　　【藥理研究】增強免疫功能，具有中樞神經抑制效應，對心肌損傷有保護作用，抗肝損傷，抗孕作用，提高脾髒cAMP含量；水溶性部分對小鼠實驗性心律失常有顯著療效，其水浸劑(1：3)在試管中對多種皮膚真菌有抑制作用。

　　【化學成分】有揮發油，主要含芳樟醇、樟腦、丁香烯、莪術二酮、胡蘿卜苷等。

　　【使用禁忌】陰虛失血及無氣滯血瘀者禁服，孕婦慎服。不宜與丁香、母丁香同用。