我國古代就認識到飲食與性功能的重要關系，認為“色性不足，食以補之”。現代醫學研究證實，營養不良會造成性功能衰退，缺乏蛋白質可影響到人的性欲，缺乏維生素E可引起睾丸或卵巢萎縮，缺乏維生素A會使精子發生能力減弱等。因此，要保持正常強健的性機能，除了生活有度、房事有節外，調理好日常膳食也十分重要。
人的性功能與機體其它器官的代謝功能活動一樣，需要多種營養物質來維持。這就要求樹立科學的飲食觀，不挑食、不偏食，保證各種膳食營養成分的平衡供給。美國著名的營養學家戴維約博士說：只要營養豐富，尤其是維生素充足，性功能可至老不衰。性生活同*的任何一項生命活動一樣，是建立在物質代謝的基礎上的。飲食除了能為性生活提供物質保障外，還能為其提供必要的能量。所以性行為正常與否與飲食息息相關。也正如此，各種性保健食品應運而生。但是，這些性保健食品究竟是不是對每個人都實用卻不得而知。
在選擇性保健食品，或者自我調配性保健飲食時，應根據不同的生理及身體狀況合理安排，保證營養充分供給和及時補充。最重要的是要做到平衡膳食，均衡營養，因為*必需的各種營養素都與性活動密切相關。
水———
各種體液主要成分
水細胞組織的組成部分，一部分水是可以流動的自由水，另一部分是結合於蛋白質和糖類的結合水。結合水對維持組織器官的形態、硬度、彈性尤為重要。機體所需的各種營養素和代謝產物一般都能溶於水，並隨之流動而轉運到組織之間。水還是各種體液包括*、陰道分泌物的主要成分。
嚴重缺水者性器官不能維持正常形態，勃起或充盈受阻，*生成減少，陰道由於缺少分泌物的潤滑就會變得干澀。而且，由於營養素和代謝產物不能及時運輸，性生活時缺乏足夠的能量供應，而且性生活後疲勞感不易消除。
脂肪———
性激素合成的原料
由於肥胖症和動脈粥樣硬化患者增多，脂肪一直被認為是健康的大敵，特別是膽固醇升高，腦血管疾病的預後不佳，所以人們談之色變。但從性功能維護的角度看，它卻是功不可沒！因為無論是卵巢、睾丸還是腎上腺皮質所分泌的性激素，都是直接吸取血液中的膽固醇作為合成原料，或者是從醋酸鹽開始，先合成膽固醇再合成性激素。
