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鹿血養生熱傳 豈能茹毛飲血?

如今養生跟風逐潮很熱,某一天傳出什麼養生,必會刮起一陣養生風,但是小編想要提醒大家的是,勿要盲目跟風,養生是好事,但是要先研究清楚是否真養生。

國慶長假期間,南京就刮起了一股“喝鹿血”的養生風潮。盡管鋸鹿角的場面讓人心悸,盡管一陣陣的血腥味令人作嘔,但人們仍排起長隊爭先恐後地等待喝鹿血。漂亮的梅花鹿似乎知道自己的命運,無奈地看著人們一飲而盡後滿嘴的血污……

梅花鹿全身是寶

喝鹿血的人說,鹿全身是寶,鹿血更是集天地之靈氣的有情之物,一般人想喝還喝不到呢。

這樣的說法也不是沒有道理,因為鹿確實全身是寶,尤其是人們熟悉的梅花鹿鹿茸更是非常名貴的中藥材,可補腎助陽、生精益血、強筋健骨、調理沖任,有極高的藥用價值。鹿肉不僅是高蛋白低脂肪的營養美味,而且中醫認為鹿肉有補脾中、益氣力、強五髒的作用。此外,鹿蹄有強筋骨、祛風濕的功效;鹿頭有涼血、止血、止痛的作用;鹿角膠可治精血不足、虛勞羸瘦等症。

至於鹿血,味鹹,性熱,有補虛和血的功效,可用於治療虛損腰痛、心悸失眠、肺瘘吐血、崩中帶下等症,也可謂良藥。

鹿血並非人人適宜

其實,國慶長假排隊喝鹿血並不僅限於南京,早已有人高價尋之,有傳聞說喝鹿血可以降糖。當然,真有人這樣做了,但結果適得其反。花800元買回兩袋鹿血,患糖尿病的母親喝了,不想血糖不降反升,還添了尿頻、腹瀉、心煩氣躁的毛病。

對此,臨床專家解釋說,鹿血性熱,所以中醫強調陰虛火旺或者有實火的人都要忌服。糖尿病患者大多陰虛,正是鹿血的禁忌人群。不光是純鹿血,包括鹿血藥酒、鹿茸等鹿制品,都要慎重服用。從西醫角度說,患有高血壓、腎炎以及肝功能不正常的都不能喝鹿血。

所以,養生不可盲從,不是所有人都能喝鹿血的。

養生不可跟風逐潮

這些年,“跟風”似乎已成為人們養生中的一種“自覺”行為,只要一種養生食物或養生方法被推出之後,人們便對其頂禮膜拜般地尊崇和執行。其實,也不只是這幾年,想想當年的打雞血曾風靡全國達十年之久,而後家家泡養紅茶菌,人人習練“香功”。前幾年,人們又跟著一個個“專家”啃紅薯、吃綠豆、咬茄子、嚼泥鳅……養生甚至成為一種運動被一個一個地“造”出來。

然而,在人們前所未有地重視養生的今天,我們卻一步步邁向高血壓大國、糖尿病大國、肥胖大國……

說到養生,人們總會提到中醫,恐怕對鹿血的認識也多來自中醫。但中醫的養生原則恰恰是“審因施養”、“辯證施養”,正如古代醫家所說:“得當者為宜,失當者為忌”。現代營養講究平衡,傳統中醫也從不認同所謂的養生奇招與怪招。

其實,世上沒有一種食物或一種藥物適合所有人,也沒有一種保健方法適合所有的人。雖說“吃”是養生與健康一個不可或缺的因素,但它僅僅是一方面,得當的養生,還需要有適度的鍛煉和健康的生活方式來維系,才能可持續。與其以奇招怪法來養生,不如在每日生活中踐行“一張一弛”。否則,莫說鹿血,怕是仙丹也無濟於事。

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