【中藥名】峨參 e shen
【別名】土白芷、廣三七、胡蘿卜七、南田七、水田七
【英文名】Radir Anthrisci Sylvestris。
【藥用部位】為傘形科峨參屬植物峨參Anthriscus sylvestris(L.)Hoffm的根。
【植物形態】二年生或多年生草本，高達1.5米。直根粗大。莖粗壯，多分枝，近無毛或下部有細柔毛。基生葉有長柄，柄長5～20厘米，基部有闊鞘；葉片輪廓呈卵形，二回羽狀分裂，長10～30厘米，一回羽片有長柄，有二回羽片3～4對，二回羽片有短柄，輪廓卵狀披針形，羽狀全裂或深裂，末回裂片卵形或橢圓狀卵形，有粗鋸齒，背面疏生柔毛；莖上部葉有短柄或無柄，基部呈鞘狀，有時邊緣有毛。復傘形花序直徑2.5～8厘米，傘輻4～15；小總苞片5～8，卵形至披針形，先端尖銳，反折；花白色，通常帶綠或黃色；花柱較花柱基長2倍。雙懸果長圓形至線狀長圓形，長5~10毫米，光滑或疏生小瘤點，先端漸狹成喙狀，合生面明顯收縮，果柄頂端常有一環白色小剛毛，分生果橫剖面近圓形，油管不明顯，胚乳有深槽。花、果期4～6月。
【產地分布】生於從低山丘陵至海拔4500米的高山山坡林下或路旁，以及山谷溪邊石縫中。分布於河北、山西、內蒙古、遼寧、江蘇、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川、雲南、陝西、甘肅、新疆等地。
【采收加工】栽後2～3年收獲，在春、秋季挖根，剪去須尾，刮去外皮，用沸水燙後，曬干，或微火炕干。
【藥材性狀】根呈圓錐形，略彎曲，多分叉，下部漸細，半透明，長3～12厘米，中部粗1～1.5厘米。外表黃棕色或灰褐色，有不規則的縱皺紋，上部有細密環紋，可見突起的橫長皮孔，有的側面有療疤。質堅實，沉重，斷面黃色或黃棕色，角質樣。氣微，味微辛，微麻。
【性味歸經】性微溫，味甘、辛。歸脾經、胃經、肺經。
【功效與作用】益氣健脾，活血止痛。屬活血化瘀藥下分類的活血止痛藥。
【臨床應用】內服：煎湯，9～15克；或研末，每次3～5克；或泡酒。外用：研末調敷。主治脾虛腹脹，乏力食少，肺虛咳喘，體虛自汗，老人夜尿頻數，氣虛水腫，勞傷腰痛，頭痛，痛經，跌打瘀腫。
【藥理研究】峨參醇提取物具有強壯，促進生長，增強免疫，抗炎，耐缺氧，提高機體適應性及鎮靜等藥理作用
【化學成分】根含峨參內酯(anthricin)，異峨參內酯(isoan-thricin)，2-(3"，4"，5"-三甲氧基苄基)-3-(3'，4'-亞甲二氧基苄基)丁內酯，深黃水芹酮，(Z)-2-當歸酰氧基甲基-2-丁烯酸，O-3-甲氧基-4，5-亞甲二氧基肉桂醇。又含紫花前胡苷，東莨菪苷，尿嘧啶，芹菜素，槲皮素，芸香苷及α-蒎烯，β-月桂烯，d-檸檬烯，對聚傘花素等十余種香精油。
【使用禁忌】孕婦慎用。
【配伍藥方】①治食積：峨參9克，青皮、陳皮各6克。水煎服。(《湖北中草藥志》)
②治肺虛咳嗽：峨參、百合、天冬各12克，川貝克。水煎服。(《萬縣中草藥》)
③治老人尿多：峨參12克，桑螵蛸、益智仁各9克。水煎服。(《萬縣中草藥》)
