松子仁為松科植物紅松的種子仁，就是我們俗稱的松子，相信大家都吃過，很多的菜肴都有松子的身影，營養價值豐富，而且有很好的食療功效，經常食用松子仁可以改善便秘，延緩衰老，強身健體等，下面就為大家介紹幾款松子食療方。
1.松子粥
松子仁20克，粳米100克。將松子仁研碎，粳米淘淨，同放鍋內，加入清水800毫升，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分鐘，以米熟爛為度。早晚餐食用。
功效：滋陰養液，潤肺滑腸。
適用病症：肺陰不足，干咳咯血;陰虛腸燥，慢性便秘;肝血虧虛，頭暈目眩。
2.松子仁膏
取松子仁500克，去除雜質，搗碎、研細呈膏狀，盛於瓶內。每次15克，1日3次，溫酒送下。
功效：滋潤五髒，祛風通絡。健康人經常食用，可以強壯身體，抗老防衰，延年益壽。
3.松子仁糖蘸
松子仁250克，白砂糖500克。將白沙糖放入鍋內，加適量清水溶化，用文火煎熬，以能挑起糖絲為度。趁熱放入松子仁，攪拌均勻，立即倒入塗有熟菜油的搪瓷盤內，刮平，劃成小塊，晾涼。每次1塊，1日3～4次。
功效：潤肺健脾，止咳止血。適用於慢性支氣管炎、支氣管擴張屬肺脾兩虛者，症見干咳少痰、氣短、咯血、肢倦乏力等。
4.松子仁湯
松子仁10克，黑芝麻10克，枸杞子10克，杭菊花10克。將以上4味放在沙鍋內，加清水800毫升，煎煮40分鐘，取湯溫服。藥渣再加清水600毫升煎煮35分鐘，取湯溫服。每日1劑，早晚各服1次。
功效：滋養肝腎，清腦明目。適用於肝腎陰虛所致的頭暈眼花、視物模糊、急躁易怒、大便難澀等症。
中醫學認為松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，特別適合體虛、便秘、咳嗽等病患者食用。特別值得一提的是，松子的通便作用溫和，因而特別適合年老體弱、病後、產後的便秘者食用。
