中醫保健專家介紹說蔥姜蒜等調味品的養生功效是不可忽略的，經常吃蔥不僅可以預防乳腺癌，還能補身子;經常吃姜可以祛濕寒;吃蒜有滅細菌的功效，下面是詳細介紹!
蔥補身子
蔥的色澤翠綠，只需微微一煮，就能輕易帶出其鮮甜的味道來。農歷正月和二月大地回春之時，吃蔥對身體大有益處。蔥含維生素B1和維生素C等多種成分，生食能刺激神經、幫助腸胃消化、溫暖身體、使人自然發汗。因此，南方地區素有“正月蔥，大補身”的諺語。怕冷、低血壓、貧血的人，多吃些蔥可以補充能量。眼睛易疲勞、出血、失眠和神經衰弱的人，多吃蔥可以興奮神經而使人的精力更加充沛。另外，多吃蔥，可以增強消化功能，排除體內不干淨的東西，同時使排便更加通暢。
姜祛濕寒
吃生姜，祛濕寒。生姜有溫中止嘔、解表散寒等保健養生功效。春季天氣多變，一遇到鼻塞、流清鼻涕、頭痛發燒或被雨淋後發冷、肚子痛等症狀，很多人馬上聯想到煲一鍋姜糖水(用切細碎的鮮姜25克加上紅糖，以開水沖泡服用，對防治風寒感冒等疾病具有很好的療效)。俗話說：“上床蘿卜下床姜，不勞醫生開藥方”，早上適宜吃姜，因為人在清晨之時，胃中之氣有待升發。春天吃點姜可以健脾溫胃。
蒜滅細菌
春天病菌開始大量繁殖，多食用大蒜可以有效殺菌，保護身體健康。大蒜具有殺菌、殺蟲、解毒、防腐等保健養生功效。大蒜可切片、搗爛或絞汁食用。大蒜中含有一種殺菌力很強的大蒜素，能殺滅多種病菌。春季每天食用新鮮大蒜並長期堅持，可大大增強*免疫力，起到防病治病之保健養生功效。
