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痰濕體質的飲食調養

很多的人屬於痰濕體質,所以需要注意進補,多吃一些動物的肝髒,同時,要注意全面進行護理,多吃一些容易健脾化痰的食物,促進血液循環,避免造成身體虛寒,帶來更多影響,那麼,痰濕體質的飲食調養是什麼?大家需注意了解。

痰濕體質的飲食調養

可以健脾、化痰、利濕的食物有粳米、糯米、燕麥、荞麥、高粱、小米、玉米、薏苡仁、紅小豆、綠豆、綠豆芽、蠶豆、扁豆、黃豆、豆腐、黃豆芽、綠葉蔬菜、生姜、蘿卜、冬瓜、苦瓜、黃瓜、各種野菜、蘑菇、瘦肉、蝦、淡水魚、牛奶、雞蛋等。

體形肥胖的痰濕體質者,尤應忌食肥甘厚味、滋補油膩以及酸澀苦寒之品。如肥肉、龜鱉、蒸窩、銀耳、核桃、香焦、蘋果、梨、醋、糕點、糖果等,可食用一些既能充饑,熱量又不太高的主食和副食,如粗糧、野菜、時令鮮蔬、蘑菇、淡水魚等。

粳米:性平,味甘,歸脾、胃經;具有補中益氣、平和五髒、止煩竭、止瀉、壯筋骨、通血脈、益精強志之功;主治瀉痢、胃氣不足、口干渴、嘔吐、諸虛百損等。痰濕體質之人食之尤宜。

薏苡仁:性微寒,味甘淡,有利水消腫、健脾袪濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏苡仁又是一種美容食品,常食可以保持*皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑,老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皲裂、皮膚粗糙等都有良好療效。有健脾、滲濕、止瀉、排膿的功效。痰濕體質者多吃可排濕。

燕麥:性平,味甘,歸肝、脾、胃經;具用益肝和胃之功效,用於肝胃不和所致食少、納差、大便不暢等。痰濕體質之人適宜吃。

小米:性涼,味甘鹹。有和中、益腎、除熱、解毒之功效。痰濕體質者可多食之。

冬瓜:味甘淡,性微寒。有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解署、美容作用。痰濕體質之人食之尤宜。

綠豆:味甘,性微寒。入心、胃經。常食綠豆,對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的輔助治療作用。痰濕體質者宜常吃。

特色食譜

黃芪山藥薏苡仁粥

【原料】黃芪、山藥、麥冬、薏苡仁、竹菇各20克,糖適量,粳米50克。

【做法】先將山藥切成小片,與黃芪、麥冬、竹菇一起泡透後,再加入所有材料,加水用火煮沸後,再用小火熬成粥。

【功效】

益氣養陰,健脾化痰,清心安神。

菖蒲薏苡仁粥

【原料】菖蒲15克,陳皮10克,雲苓30克,薏苡仁60克,粳米100克,冰糖適量。

【做法】把薏苡仁、粳米洗淨,將浸泡好的陳皮、菖蒲、雲苓入淨布包起,煮粥,待熟後加入冰糖,拌勻即可食用。這也是一道平日可吃的保健粥。

【功效】

清熱化疾,祛濕解暑。

四仁扁豆粥

【原料】薏苡仁、紅小豆各20克,冬瓜仁、白扁豆各15克,苦杏仁、白蔻仁各5克,粳米150克。

【做法】先將上述所有原料淘淨,涼水浸泡1小時。然後將浸泡好的米倒入沙鍋中,武火將水燒沸,改用文火,熬至粥稠豆爛即可。

【功效】

健脾滲濕,利水化痰,潤腸通便。

溫馨提示,大家需要注意這些食物的食用,有效地進行健脾化痰,多吃一些粳米,有利於歷史,尤其是肥胖體質的人群,應該少吃一些肥肉少吃甜食,多吃一些粗糧,多吃蘑菇,野菜,薏米仁,燕麥,希望大家注意上述的這些調養方式,全面進行改善體質。

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