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麥片牛奶羹:孕期補鈣食譜

補鈣是孕期媽媽的一個常見的話題,下面推薦兩款孕期補鈣的食譜:

●麥片牛奶羹原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升。

  做法:將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水沖入,加蓋焖5分鐘;喝時加入200毫升熱牛奶。泡麥片時,還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。●蝦皮湯

  原料:干蝦皮、紫菜、冬瓜、番茄等適量。

  做法:在鍋中加入一兩碗清水,開火。將蝦皮和紫菜放入鍋內,冬瓜、黃瓜、番茄或菠菜,家中有什麼菜,根據自己喜好,隨意放一兩樣。如果午餐蛋白吃得少,可以將一個雞蛋攪碎,甩入鍋中。

  ●銀魚豆芽原料:銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。

  做法:銀魚焯水,瀝干,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;略炒後加入煮熟的豌豆,可調成糖醋味。


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